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今回はいろいろな部位を使って作る鶏肉料理 のレシピや作り方をまとめました 鶏肉はいろいろな味のバリエーションが楽しめて 安くておいしい主婦の味方食材です 胸肉 もも肉 骨付き肉と部位に合った料理法で作るのが おいしくできるポイントです 2ページ目

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12月6日のnhkきょうの料理で放送された栗原はるみさんによるレシピ スパイシーフライドチキン の作り方をご紹介します スパイスをきかせた骨付き肉をカリッと揚げるレシピで クリスマスパーティーなどにもぴったりの一品です 二度揚げしてカリッと揚げる方法も紹介

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