その昔 二枚貝は お姫様 を意味していました 中でも はまぐり は 二枚対になっている貝殻でなければピッタリと合いません. 源氏物語などの書物にも書いてある 貝合わせという遊びに由来があります 貝合わせとは 二枚の貝殻を切り離して合う貝同士を探しだすゲームです 現在で言う所のトランプの神経衰弱を 江戸時代には内側を蒔絵や金箔で装飾した. はまぐりのお吸い物というとひな祭りの定番メニューのひとつですが このお吸い物 はまぐり じゃないとダメなのでしょうか 他の貝でも良いならそっちにしてみようかな なんて思っている方もいるかもしれませんね 今回はこのひな祭りのお吸い物についてお話していきたいと.
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はまぐりのお吸い物は 縁起物としてひな祭りやお祝いの定番料理です 今回は はまぐりの下準備 砂抜き 塩抜き から お吸い物の 作り方まで詳しくご紹介します 作り方は意外に簡単 お手軽レシピ3選と合わせてご参考にしてくださいね はまぐりのお吸い物 お
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